Ingredientes:

1 Libra de maiz  seco para tostar
1 Bloque de media libra  de panela o media libra de panela molida
1 pizca de canela en polvo
  Aceite
Elaboración:

Tostar el maíz en una olla grande con un chorrito de aceite, mezcle con una cuchara de madera constantemente, hasta que se compruebe de que este bien cocinado.

En una olla aparte coloque dos tazas de agua con la  media libra de panela molida o el bloque triturado  en cuadros pequeños, cocínelo a fuego lento  con la canela en polvo hasta que este a punto de caramelo.

En la misma olla que acabo de preparar el maíz,  mezcle la miel moviéndole constantemente, para que  el maíz  no se peque entre si y este graneadito.
para aprox.:  6 personas

Origen: Sierra ecuatoriana
Tostado de dulce o
“ Caca de perro”
Esta receta es una colaboración de la Sra. Delly Vaca
Comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
En caso de que Usted quisiera participar aquí con su receta, comuníquese con nosotros.
Entrega a casa domicilio restaurante empresa
Canasta Organica Sumak Nasti
productos hortalizas vegetales frutas jugos lacteos organicos ecologicos entrega a casa domicilio restaurante Quito Ambato Puyo Ecuador Sudamerica
Fotos Photos Bilder Imagen
Agro Forestal Productos organicos
Energia Solar Energy Energie
Ecuatorianos Ecuador Sudamerica South America Sudamerika Mapas Maps Landkarten Mapa Map Landkarte Stadtplan Plan Galapagos inseln islands islas
Ecuador Sudamerica South America Sudamerika Mapas Maps Landkarten Mapa Map Landkarte Stadtplan Plan Galapagos inseln islands islas
Hortalizas Frutales Frutas Legumbres Arboles Semillas Plantulas Siembra
Photos Bilder Fotos Imagenes Image
Fotos Photos Bilder Ecuador Sudamerica South America Sudamerika
Fotos Photos Bilder
Canasta Organica productos hortalizas vegetales frutas jugos lacteos ecologicos entrega a casa domicilio restaurante Quito Ambato Puyo Ecuador Sudamerica
Platos tipicos recetas rapidas organicas
Entrega de
Productos Organicos
Comida Platos Recetas típicas del Ecuador
Sudamérica South America Südamerika
CC